發(fā)布:2025-1-17 17:42 | 作者:
綠林道 | 來(lái)源:本站 | 查看:68次 | 字號(hào):
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塔斯汀中國(guó)漢堡:傳遞中國(guó)文化,每一口都是東方魅力
在這個(gè)快節(jié)奏的生活中,人們對(duì)于美食的追求已經(jīng)不再局限于簡(jiǎn)單的填飽肚子,更多地是追求品質(zhì)、追求美味、追求獨(dú)特。其中,隨著塔斯汀中國(guó)漢堡越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中,與西式快餐形成鮮明對(duì)比,以漢堡為載體,融合中國(guó)傳統(tǒng)面點(diǎn)技藝與飲食風(fēng)味,賦予西方美食一張東方面孔,用中國(guó)味道傳遞中國(guó)文化。
不同于傳統(tǒng)的中式漢堡,塔斯汀率先開(kāi)辟了“中國(guó)漢堡”全新品類,其堡胚采用獨(dú)家配方制作,傳承自中華面點(diǎn)技藝精髓的手搟現(xiàn)烤堡胚,是塔斯汀產(chǎn)品的核心競(jìng)力,并通過(guò)以中式堡胚搭配國(guó)味內(nèi)餡,相繼推出了如北京烤鴨堡、麻婆豆腐堡等創(chuàng)意中國(guó)堡,讓漢堡從此烙上中國(guó)印。
同時(shí),塔斯汀也希望借力“中國(guó)功夫”這一代表中國(guó)文化的中國(guó)符號(hào),還原中國(guó)味道。 不僅有面團(tuán)功夫,還有餡料功夫和堡胚功夫?梢哉f(shuō),功夫的精神內(nèi)核就是塔斯汀的手搟現(xiàn)烤,中國(guó)漢堡就是功夫精神的生動(dòng)映像之一。
第一功夫,是面團(tuán)功夫。塔斯汀以48小時(shí)慢發(fā)酵的面團(tuán)工藝,打造出堡胚的嚼勁十足,讓每一口都充滿了彈性和韌性。這種慢工細(xì)活,不僅保留了面團(tuán)的純正口感,更是為塔斯汀賦予了獨(dú)特的風(fēng)味與魅力。
第二功夫,是餡料功夫。在塔斯汀,多款漢堡精選自中國(guó)的傳統(tǒng)食材,融合了地道的中式味道。無(wú)論是經(jīng)典的多汁牛肉中國(guó)漢堡,還是藤椒雞腿中國(guó)漢堡,都能滿足消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)美食的摯愛(ài),帶來(lái)舌尖上的享受和滿足。
第三功夫,是堡胚功夫。塔斯汀采用手工搟制,鏈爐現(xiàn)烤的工藝,保證了每一份漢堡的新鮮和勁道。當(dāng)消費(fèi)者品嘗到那一口熱騰騰、香氣撲鼻的漢堡時(shí),會(huì)真切地感受到這種獨(dú)特的手工制作所帶來(lái)的美味與滿足。
同時(shí),通過(guò)手搟現(xiàn)烤的方式,亦能提煉品牌核心價(jià)值,將手搟的堡胚與各式各樣的餡料相結(jié)合,創(chuàng)造出更符合中國(guó)口味的漢堡。當(dāng)然,塔斯汀引入手搟現(xiàn)烤不僅僅是口味上的創(chuàng)新,更借鑒了中國(guó)千百年來(lái)的飲食習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)了對(duì)漢堡底層邏輯的重新塑造,不僅僅是一份快餐,更是一種生活方式的體現(xiàn),也讓消費(fèi)者在品嘗美味的同時(shí),感受到了中式飲食文化的魅力。